在我的外家——安溪龙涓，有一种美食宛如一颗隐匿于深山的明珠，散发着奇异的魅力，那即是龙涓大饼� ！！Ｃ磕曛星锔魇礁餮脑卤�，我独爱老家的龙涓大饼� ！！�
龙涓青山围绕间，茶园郁郁葱葱，如一片绿色的海洋在微风中泛起涟漪� ！！Ｇ辶恋南鞔由郊滗鞒�，在石缝间跳跃，奏响一曲欢快的乐章� ！！９爬系男媛淅羌兄碌厣⒉荚谡馄恋厣�，斑驳的墙壁似乎在诉说着岁月的故事� ！！�
龙涓大饼是龙涓人婚嫁必备� ！！Ｔ诹赶缂爸芪е堇�，订婚时男方家通�；嶙急噶复蟊透郊�� ！！Ｕ獠坏且恢止虐宓睦褚�，更有着深挚的文化内在� ！！Ｔ诨槔竦碧�，男方家除了准备喜宴招待亲友挚友外，还会将龙涓大饼和喜糖一起作为回礼送给前来贺喜的来宾� ！！Ｕ馐嵌岳幢雒乔袄醇尤牖槔竦男恍�，也是将新人的幸福与喜悦转达给每一位亲友� ！！Ａ复蟊魑乩�，既有着鲜味的口感，又有着吉祥的寓意� ！！Ｆ湓苍驳男巫丛⒁庾判氯嘶楹笸旁餐曷�，饼面上的红色“囍”字则象征着吉祥如意、、双喜临门� ！！�
记得小时间加入婚宴，必不可少的一件事情，就是在办喜事的主人家里，看做大饼的师傅们制作龙涓大饼� ！！ＪΩ得堑谝徊骄褪侵谱髁复蟊谋�� ！！Ｋ冉呛退谷牍�，小火慢熬，眼睛牢牢盯着锅里的糖浆，犹如守护着最珍贵的废物� ！！Ｋ孀盼露鹊纳�，糖徐徐融化，糖浆变得浓稠，散发着诱人的香甜气息� ！！＝幼�，他把精制的面粉倒入锅中，熟练地最先揉搓� ！！Ｃ娣墼谒氖种邢袷翘暗暮⒆�，逐渐与糖浆融合在一起� ！！Ｈ嗪玫拿嫱牌交械�，然后他加入酵母，将面团放置在一旁发酵� ！！�
在期待面团发酵的时间，还要准备种种馅料� ！！Ａ复蟊南诹细缓�，每种馅料都有着奇异的寓意� ！！＠�，花生寓意着早生贵子，橘饼寓意着甜甜蜜蜜，芝麻寓意着五谷丰登� ！！Ｕ庑┯琶赖脑⒁舛技耐辛巳嗣嵌孕氯嘶楹笊牡淖８�，希望他们能够幸福完满、、子孙满堂、、生涯富足� ！！Ｓ械娜讼劝逊崧幕ㄉ�，放入锅中翻炒� ！！７灼缁岫�，花生的香气便弥漫了整个屋子� ！！３词旌蟮幕ㄉ偃テつ胨�，那行动一气呵成� ！！Ｓ械氖Ω敌枰讯闲枰瞥闪硕咸�，每块冬瓜糖都晶莹剔透，散发着清甜的气息� ！！Ｓ械氖Ω翟谇形寤ㄈ�，需要把五花肉切成小块，在锅里煸炒出油，变得香酥适口� ！！Ｓ械氖Ω登虚俦�，看着木板上被切成碎末的橘饼堆成一堆，散发着淡淡的果香� ！！Ｈ缓蟾魅嗽俳庑┦巢挠氪�、、蒜、、芝麻混淆在一起，馅料的香味瞬间扑鼻而来，甜咸融会的气息在空气中散开，让人垂涎欲滴� ！！�
面团发酵好后，将其揉匀，分成小块，擀成中心厚边沿薄的薄皮，再把馅料放在其中，手指迅速而又准确地捏合起来，包好馅料后轻轻一按，一个大饼坯就做好了� ！！８魅四擎凳斓男卸�，像是经由无数次的演练� ！！Ｗ詈�，再把饼放入一个个平底锅中烤制，上方还需盖上一个圆圆的锅盖� ！！９紫碌幕鹈缁犊斓靥咀�，像是在为即将降生的龙涓大饼欢呼� ！！�
龙涓大饼不但仅是一种美食，它更是龙涓古板武艺的结晶� ！！Ｔ谡飧隹旖谧嗟南执缁�，工业化的食物充满着市场，而龙涓大饼却依然坚守着古板的手工制作方式� ！！�
每一道工序，每一个方法，都蕴含着龙涓人民的智慧和对生涯的热爱� ！！Ｈ欢�，这种古板武艺也面临着传承�；�，年轻人大多被现代生涯的快节奏所吸引，很少有人愿意静下心来学习这门重大的武艺� ！！�
当大饼从锅中取出时，金黄色的外皮散发着诱人的光泽� ！！Ｒ弦豢�，饼皮酥脆，馅料的富厚口感在口中散开� ！！；ㄉ南愦�、、冬瓜糖的清甜、、五花肉的醇厚以及橘饼的果香相互交织，那奇异的味道，犹如龙涓这片土地一样，质朴而又充满魅力� ！！�
每一口龙涓大饼，都是一次与龙涓古板文化的亲密接触，都是对古板武艺的敬重与传承� ！！�
