明天就是冬至，，也是闽南地区一个主要的节日，，今天我们闽南人会煮汤圆，，要祭祖。。吃遍那么多种口胃的汤圆，，始终照旧以为影象中奶奶做的汤圆最好吃。。
记得小时间每当要做汤圆时，，我和弟弟两个人都会围着奶奶的围裙旁，，看着奶奶手工制作汤圆。。首先把糯米粉和水揉成团，，然后再捏成一小坨一小坨，，接着把一小坨再搓成圆状，，最后把搓成圆状的汤圆放进已经煮沸的红糖水中。。等放下去的汤圆沸腾后，，这样鲜味的汤圆就做成了。。
而当汤圆放入锅中后，，放汤圆的竹篮上会留有汤圆印，，这时奶奶就会跟我们说不要算篮里的汤圆印，，否则脸上会长出一块一块的小白斑，，外地话称为汤圆印。。虽然奶奶都会一遍又一各处申饬我们不要去算，，可是由于小时间好奇心特强，，总会偷偷去算，，效果没几天脸上真的长出小白斑了。。
不过话说回来，，在汤圆放入煮沸的汤水中时，，我跟弟弟两个人已经围在灶旁口水直流，，等汤圆煮熟后，，奶奶会第一时间淘一碗给我哥弟俩解解馋，，那汤的甜，，汤圆的Q至今照旧回味无限。。
